Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

НОЧЕВКА В ЛЕСУ ПРИ МИНУСОВЫХ…

НОЧЕВКА В ЛЕСУ ПРИ МИНУСОВЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ: ОГНЕННАЯ КРОВАТЬ ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ

17 авг, 05:02
+12 0
Добыть огонь- зажигалка свои…

Добыть огонь- зажигалка своими руками

17 авг, 05:02
+8 2
Какие дела можно поручить ребенку

Какие дела можно поручить ребенку

16 авг, 18:27
0 0

Как сварить желе из яблок

развернуть

Казалось бы, только недавно началось лето, и вот уже близится Яблочный Спас, символизирующий приближение осени. В этот день традиционно готовят различные блюда с яблоками. Так почему бы не порадовать родных чем-то особенным.

Как сварить желе из яблок

© DepositPhotos

Недавно я нашел в старой кулинарной книге очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Приготовить его можно из любых, даже мелких и подпорченных яблок, а получается оно прозрачным, ароматным и неописуемо вкусным!

Желе из яблок

Ингредиенты

  • 1 кг яблок
  • 750 г сахара на каждый литр сока
  • 1 лимон
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

  1. Помой и разрежь на 8 частей яблоки, сложи в кастрюлю.
    Как сварить желе из яблок© DepositPhotos
  2. Лимон нарежь ломтиками и отправь к яблокам.
  3. Налей воды так, чтобы она только-только закрывала фрукты.
    Как сварить желе из яблок
  4. Поставь на огонь, доведи до кипения и вари, пока яблоки не станут мягкими.
  5. Затем процеди сок и отожми яблоки через несколько слоев марли. При необходимости еще раз процеди.
    Как сварить желе из яблок
  6. На каждый литр сока положи по 750 грамм сахара, снова поставь на огонь и уваривай при сильном кипении в течение 1 часа.
    Как сварить желе из яблок
  7. Капля готового сиропа на блюдечке не должна расплываться, а цвет должен стать янтарным.
  8. За 2–3 минуты до окончания варки добавь лимонную кислоту и очищенные, крупно порубленные орехи.
  9. Готовое желе разлей по стерилизованным банкам, накрой крышками или бумагой и полностью охлади. Затем плотно закрой крышками. Храни в прохладном месте.
    Как сварить желе из яблок
  10. Приятного аппетита!

Варенье-желе из яблок прекрасно подойдет для оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог. Уже представляю, как зимним вечером буду поливать этим янтарным чудом блинчики.

Редакция «Так Просто!» расскажет о варенье из абрикосов без косточек, которым обязана запастись на зиму любая уважающая себя хозяйка.

«Что же в варенье может быть необычного?» — спросишь ты. Варенье «Темный рубин» получается особенно душистым, ведь в него входит необычный ингредиент.


Источник →

Опубликовано 10.08.2018 в 18:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Георгий Овчинников
  • Алексей Ковалев
  • Александр Челноков
  • Игорь Алексеенко
  • Анастасия Судиловская
  • Михаил Устюжин
  • Радик Ибатуллин
  • Михаил Охрименко
  • сергей караваев
  • Роман Надеев
  • Елена Соловьева
  • Татьяна Дементьева
  • Кока-Кола
  • Арутюнова Гаянэ (Сардарян (Лупырь))
  • Nikolay Zaynutdinov

Последние комментарии

Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко АЛГОРИТМЫ ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА
Павел Михайлов
Гриони