Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

ШАМПУНЬ, ПРОЩАЙ

ШАМПУНЬ, ПРОЩАЙ

23 фев, 06:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы дымоход не забивался...

Чтобы дымоход не забивался...

23 фев, 05:01
+38 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой темляк

Простой темляк

23 фев, 05:01
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как сварить желе из яблок

развернуть

Казалось бы, только недавно началось лето, и вот уже близится Яблочный Спас, символизирующий приближение осени. В этот день традиционно готовят различные блюда с яблоками.

Так почему бы не порадовать родных чем-то особенным.

Как сварить желе из яблок© DepositPhotos

Недавно я нашел в старой кулинарной книге очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Приготовить его можно из любых, даже мелких и подпорченных яблок, а получается оно прозрачным, ароматным и неописуемо вкусным!

Желе из яблок

Ингредиенты

  • 1 кг яблок
  • 750 г сахара на каждый литр сока
  • 1 лимон
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

  1. Помой и разрежь на 8 частей яблоки, сложи в кастрюлю.
    Как сварить желе из яблок© DepositPhotos
  2. Лимон нарежь ломтиками и отправь к яблокам.
  3. Налей воды так, чтобы она только-только закрывала фрукты.
    Как сварить желе из яблок
  4. Поставь на огонь, доведи до кипения и вари, пока яблоки не станут мягкими.
  5. Затем процеди сок и отожми яблоки через несколько слоев марли. При необходимости еще раз процеди.
    Как сварить желе из яблок
  6. На каждый литр сока положи по 750 грамм сахара, снова поставь на огонь и уваривай при сильном кипении в течение 1 часа.
    Как сварить желе из яблок
  7. Капля готового сиропа на блюдечке не должна расплываться, а цвет должен стать янтарным.
  8. За 2–3 минуты до окончания варки добавь лимонную кислоту и очищенные, крупно порубленные орехи.
  9. Готовое желе разлей по стерилизованным банкам, накрой крышками или бумагой и полностью охлади. Затем плотно закрой крышками. Храни в прохладном месте.
    Как сварить желе из яблок
  10. Приятного аппетита!

Варенье-желе из яблок прекрасно подойдет для оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог. Уже представляю, как зимним вечером буду поливать этим янтарным чудом блинчики.

Редакция «Так Просто!» расскажет о варенье из абрикосов без косточек, которым обязана запастись на зиму любая уважающая себя хозяйка.

«Что же в варенье может быть необычного?» — спросишь ты. Варенье «Темный рубин» получается особенно душистым, ведь в него входит необычный ингредиент.


Источник →

Опубликовано 10.08.2018 в 18:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • сергей настыч
  • ANDREY rox
  • Александр Романов
  • виктор тимкин
  • Неизвестно Неизвестно
  • Владимир Батяшев
  • Stephen Frauzel
  • Михаил
  • Алексей Артамонов+
  • андрей мурзов
  • Ольга Соловьёва
  • Natalja Ivanova
  • Наташа Чочовская
  • Safar Umarov
  • Василий Рябиченко

Последние комментарии

sveta
Анатолий Ткаченко
Петр Яшкин