Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Инструкция по изготовлению н…

Инструкция по изготовлению новогоднего декора из бумаги

14 дек, 13:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить вкусный сала…

Как приготовить вкусный салат из брокколи

14 дек, 13:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Браконьер получил 17 лет за …

Браконьер получил 17 лет за убийство охотинспектора

14 дек, 09:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как сварить желе из яблок

развернуть

Казалось бы, только недавно началось лето, и вот уже близится Яблочный Спас, символизирующий приближение осени. В этот день традиционно готовят различные блюда с яблоками.

Так почему бы не порадовать родных чем-то особенным.

Как сварить желе из яблок© DepositPhotos

Недавно я нашел в старой кулинарной книге очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Приготовить его можно из любых, даже мелких и подпорченных яблок, а получается оно прозрачным, ароматным и неописуемо вкусным!

Желе из яблок

Ингредиенты

  • 1 кг яблок
  • 750 г сахара на каждый литр сока
  • 1 лимон
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

  1. Помой и разрежь на 8 частей яблоки, сложи в кастрюлю.
    Как сварить желе из яблок© DepositPhotos
  2. Лимон нарежь ломтиками и отправь к яблокам.
  3. Налей воды так, чтобы она только-только закрывала фрукты.
    Как сварить желе из яблок
  4. Поставь на огонь, доведи до кипения и вари, пока яблоки не станут мягкими.
  5. Затем процеди сок и отожми яблоки через несколько слоев марли. При необходимости еще раз процеди.
    Как сварить желе из яблок
  6. На каждый литр сока положи по 750 грамм сахара, снова поставь на огонь и уваривай при сильном кипении в течение 1 часа.
    Как сварить желе из яблок
  7. Капля готового сиропа на блюдечке не должна расплываться, а цвет должен стать янтарным.
  8. За 2–3 минуты до окончания варки добавь лимонную кислоту и очищенные, крупно порубленные орехи.
  9. Готовое желе разлей по стерилизованным банкам, накрой крышками или бумагой и полностью охлади. Затем плотно закрой крышками. Храни в прохладном месте.
    Как сварить желе из яблок
  10. Приятного аппетита!

Варенье-желе из яблок прекрасно подойдет для оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог. Уже представляю, как зимним вечером буду поливать этим янтарным чудом блинчики.

Редакция «Так Просто!» расскажет о варенье из абрикосов без косточек, которым обязана запастись на зиму любая уважающая себя хозяйка.

«Что же в варенье может быть необычного?» — спросишь ты. Варенье «Темный рубин» получается особенно душистым, ведь в него входит необычный ингредиент.


Источник →

Опубликовано 10.08.2018 в 18:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Николай Рубцов
  • Вадим Дулебенец
  • Иван Клюс
  • алексей сычев
  • RedFox
  • Ольга
  • polarkut Косинский
  • Юлия Гончарова
  • Полина Федорова
  • Ольга Шипилова
  • Ирина Аксиненко
  • Вячеслав Вячеславович
  • саша уколов
  • Андрей Смирнов
  • Lily *

Последние комментарии

Дикан
Да, налим человечину тоже любит. Достанут порой утопленника - а к нему налимы присосались. Не ем эт…
Дикан Налим
Шикуман
Дмитрий Воробьёв
Полезная информация ! Благодарю автора !
Дмитрий Воробьёв Главные правила кладки печи