Последние комментарии

  • Liz Lutraphobia10 сентября, 15:31
    Профессиональную инфу о монтаже газового отопления рекомендую почитать тут - https://amikta.ru/otoplenie/gazovoe-otop...Газовое отопление частного дома своими руками
  • Владимир31 июля, 13:25
    У меня все нормально. Наверное были у вас нарушения. А мне реально нравится там. Без напряжения, в свободное время, з...Заработай реальные деньги играя
  • Александр31 июля, 13:00
    Заблокировали кабинет на полгода без объяснений! Прошел год -блокировка так и не снята.Хорошо,что денег много не было!Заработай реальные деньги играя

Как пожарить молодой картофель

Сезон молодого картофеля уже совсем скоро начнется. Даже сейчас уже можно купить молодую картошечку, хотя специалисты советуют немного подождать. Тот молодой картофель, который продается сейчас может быть еще недостаточно натуральным и безопасным.

молодая картошка фото© Depositphotos

Жареная картошка с луком на сковороде

Такой способ приготовления является необычным, ведь, как правило, жарят старый картофель.

В данном случае картофель частично жарится, а частично запекается на сковороде. Итог — аппетитные хрустящие картофелинки.

молодая картошка жареная© Depositphotos

Мы советуем брать для этого рецепта мелкую картошку. Желательно, чтобы она была не крупнее грецкого ореха. Надеемся, что этот рецепт жареной картошки с луком на сковороде тебе понравится.

молодая картошка фото© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г молодого картофеля
  • пучок укропа
  • пучок зеленого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  1. Для начала давай подготовим картошку. Вымой ее хорошенько, а затем слегка почисти, но без фанатизма.

    молодая картошка рецепт

  2. Чеснок раздави ножом на доске. Этот способ гарантирует выделение большого количества сока, который впоследствии даст картофелю невероятный аромат.

    чеснок в разрезе

  3. Лук и укроп мелко наруби.
  4. Разогрей сковороду, вылей на нее растительное масло и прожарь раздавленный чеснок. После этого можешь отправлять на сковороду картошку.

    	жареная картошка рецепт

  5. Жарь картошку на большом огне, постепенно его уменьшая. Картошка должна стать насыщенного золотистого цвета.

    жареная картошка картинки

  6. Высыпь готовую картошку на тарелку и посыпь ее луком и укропом. Вкусная жареная картошка на сковороде с луком готова!

    жареная картошка в мундире

Если ты не любишь чеснок, то можешь заменить его обычным репчатым луком. Для этого мелко порежь луковицу и хорошенько прожарь ее вместе с картошкой.

лук репчатый© Depositphotos

К сожалению, не у всех есть возможность есть картофель со своего огорода. Именно для таких случаев у нас есть парочка советов о том, как правильно выбрать молодой картофель.

молодая картошка сырая© Depositphotos

Для всех любителей салатов мы подготовили целую подборку различных рецептов. Узнай, с какими продуктами молодой картофель сочетается лучше всего.

И, конечно же, стоит приготовить вот этот вкуснейший суп с молодым картофелем. Приправленный базиликом и орегано, этот суп станет жемчужиной твоего обеденного стола.

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх