Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×

Находим пути решения в сложных ситуациях

Альтернатива шашлыкам. Блюда на костре

Альтернатива шашлыкам. Блюда на костре

Спросите у любого выезжающего на природу человека, что он будет готовить? В большинстве случаев вам ответят - шашлык, за редким исключением - сосиски. Шашлык в наше время стал пугающе безальтернативен. Я не смог смириться с этим и начал поиски блюд, которые могут выступить ал…

11 янв, 04:30
+30 31
Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Ингредиенты:  Мясо ( свинина ) — 1 кг  лук репчатый — 2-4 шт.  Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо не…

4 дек 16, 04:00
+6 3
Как приготовить шашлык в финской свече. Уникальный метод

Как приготовить шашлык в финской свече. Уникальный метод

https://www.youtube.com/watch?v=awWbk3ujx6I

11 ноя 16, 04:30
+14 1
Рецепты шашлыка

Рецепты шашлыка

Вот и приходит время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим…

20 июн 16, 11:00
0 0
Вкуснейший шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык в духовке

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления такого мяска: 1. готовить надо в рукаве для запекания. 2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но …

12 июн 16, 13:00
0 0
Делаем шашлычницу своими руками

Делаем шашлычницу своими руками

Летом на даче многие жарят шашлыки, готовят на открытом огне мясо или рыбу, устраивают пикники. Для приготовления этих блюд необходим мангал или барбекю. Такое приспособление несложно сделать самому. Если же рядом поставить еще беседку или просто разместить под открытым небом стол и с…

8 июн 16, 03:30
+6 2
Делаем шашлычницу своими руками

Делаем шашлычницу своими руками

Летом на даче многие жарят шашлыки, готовят на открытом огне мясо или рыбу, устраивают пикники. Для приготовления этих блюд необходим мангал или барбекю. Такое приспособление несложно сделать самому. Если же рядом поставить еще беседку или просто разместить под открытым небом стол и с…

24 май 16, 11:00
0 0
9 заповедей шашлычника

9 заповедей шашлычника

1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками коле…

12 май 16, 11:00
+1 0
Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса 1. Шашлык в майонезе Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, …

10 фев 16, 14:00
0 0
Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Вам потребуется: мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания Приготовление: Как приготовить шашлык в духовке …

20 янв 16, 03:00
+6 3
Темы с 1 по 10 | всего: 15
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Маринадные премудрости: 8 сп…

Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка

10 фев 16, 14:00
0 0
Вкуснейший шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык в духовке

12 июн 16, 13:00
0 0
Рецепты шашлыка

Рецепты шашлыка

20 июн 16, 11:00
0 0
Делаем шашлычницу своими руками

Делаем шашлычницу своими руками

24 май 16, 11:00
0 0
Мангал сделан с душой

Мангал сделан с душой

15 май 15, 08:54
0 0
Шашлык из свинины с еловым ароматом

Шашлык из свинины с еловым ароматом

4 ноя 15, 15:00
0 0
Особенности приготовления ша…

Особенности приготовления шашлыка зимой

18 янв 16, 03:30
+1 0
9 заповедей шашлычника

9 заповедей шашлычника

12 май 16, 11:00
+1 0
Шашлык в духовке на "луковой…

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

20 янв 16, 03:00
+6 3
Делаем шашлычницу своими руками

Делаем шашлычницу своими руками

8 июн 16, 03:30
+6 2