Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Последние комментарии

Garry
Татьяна Юрьевна
Юрий Фролов
Николай Коростелев
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПРОЧИСТЯТ ВАШИ АРТЕРИИ И ЗАЩИТЯТ ОТ СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА
TTT
Михаил Первухин
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Секреты вкусного мяса
НаталИ
спасибо
НаталИ Какие травы нельзя класть в чай
Александр Зотов
Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.  2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.  3. Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса п…

25 сен, 05:30
+11 4
Мой опыт в сушке мяса для походов

Мой опыт в сушке мяса для походов

https://www.youtube.com/watch?v=H2jFOqrpXoM https://www.youtube.com/watch?v=SHmSQZFl6Zs

22 июл, 04:00
+4 3
Вялим мясо

Вялим мясо

  Простой рецепт для ленивых викингов! При соблюдении технологии приготовления готовый продукт можно длительное время хранить в холодильнике, и это не будет сказываться на вкусе мяса. Понадобятся: ● 1 кг говяжьей вырезки ● Крупная морская (!) соль ● Нержавеющая посуда ● Марля Приг…

13 июн, 04:00
+13 7
САМОДЕЛЬНАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ВЯЛЕНОЙ КОЛБАСЫ И БАСТУРМЫ

САМОДЕЛЬНАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ВЯЛЕНОЙ КОЛБАСЫ И БАСТУРМЫ

  Практически все заготовки я делаю в электрической сушилке Vigor. Она оснащена нагревательным элементом, вентилятором и реостатом. Когда реостат срабатывает на заданной температуре нагреватель и вентилятор выключаются. В случае минимальных установленных значений температуры …

23 май, 04:00
+13 1
Сыровяленый деликатес

Сыровяленый деликатес

Ингредиенты:  Для вкуснейшего и полезного сыровяленого деликатеса,понадобиться:  1 свиная вырезка;  100 гр.водки(коньяка);  всевозможные специи;  крупная морская соль.  Приготовление:  Свиную вырезку промыть,удалить не нужный жир и жилки.Натереть со …

14 мар, 04:30
+4 0
КАК ЗАГОТОВИТЬ ВЯЛЕНОЕ МЯСО

КАК ЗАГОТОВИТЬ ВЯЛЕНОЕ МЯСО

Вяление – один из самых древних способов консервации продуктов. В домашних условиях можно вялить рыбу, а так же любое мясо: птицу, говядину и свинину. Приготовление такого мясного деликатеса – довольно трудоемкий и длительный процесс, но он этого стоит. Ведь вяленое мясо получается …

17 ноя 16, 04:00
+47 27
ЗАГОТОВКИ МЯСА в экстремальных условиях

ЗАГОТОВКИ МЯСА в экстремальных условиях

Для хранения мяса бывалые охотники применяют консервацию: солят, коптят или маринуют мясо убитой дичи. Но все эти способы, во-первых, требуют предварительной подготовки, а во-вторых, носить с собой дополнительный груз в виде больших чанов или банок, соли и ингредиентов для приг…

8 ноя 16, 04:00
+1 0
Брутально

Брутально

источник

2 ноя 16, 03:00
+1 0
Сушёное мясо для похода: ЕДА В ПОХОДЕ

Сушёное мясо для похода: ЕДА В ПОХОДЕ

https://www.youtube.com/watch?v=VjZ3z3NPXOc

28 окт 16, 03:00
+2 0
Вяленое мясо дома

Вяленое мясо дома

Свиную вырезку в соль на 3-4 дня. Промыть водой от соли. Рассол: яблочный уксус 200-300мл., сушенный укроп, чеснок свежий 3-5 зубков, базилик, 1-2 ложки соли, кориандр, смесь перцев, кумин, розмарин. Все перемешать, мясо замачивать на 2-3 мин. Сухая смесь: укроп, сушенный чес…

7 окт 16, 03:00
0 0
Темы с 1 по 10 | всего: 42
Читать

Поиск по блогу

Запеканка из ёжиков

Запеканка из ёжиков

3 ноя 14, 05:00
0 0
ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ БЕЗ МЯСА

ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ БЕЗ МЯСА

8 янв 16, 11:00
0 0
Вяленое мясо

Вяленое мясо

20 апр 16, 11:00
0 0
СУШИЛКА ДЛЯ МЯСА VS КОНДИЦИОНЕР

СУШИЛКА ДЛЯ МЯСА VS КОНДИЦИОНЕР

6 дек 15, 03:30
0 0
Мясо на углях

Мясо на углях

2 май 16, 11:00
0 0
Вялено-маринованное мясо билтонг

Вялено-маринованное мясо билтонг

26 июл 15, 03:30
0 0
Можно ли есть мясо волка?

Можно ли есть мясо волка?

30 окт 14, 00:54
0 0
Барбекю из телячьей отбивной

Барбекю из телячьей отбивной

10 ноя 15, 15:00
0 0
ГОЛУБЬ (ГОЛУБИНОЕ МЯСО)

ГОЛУБЬ (ГОЛУБИНОЕ МЯСО)

2 ноя 14, 11:30
0 0
Сушеное мясо для похода

Сушеное мясо для похода

25 авг 16, 11:00
0 0