Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Блог
САЛО - ЛЮКС!

САЛО - ЛЮКС!

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить

5 окт 18, 05:02
+42 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА...

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА...

Самый элементарный способ засолки сала. Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок р

30 май 17, 03:00
+33 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Полезные советы. Самый элементарный способ засолки сала: Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 ку

19 фев, 05:01
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченное сало

Запеченное сало

Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:  примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем  1 ч. л. чёрного молотого перца 1,5 ч. ложки

1 окт 17, 05:30
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало варёное в пакете. Бомба рецепт

Сало варёное в пакете. Бомба рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=Sa7nhi7gm0U

29 июл 18, 05:02
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный рассол для сала

Оригинальный рассол для сала

  На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом зал

29 май 15, 16:30
+19 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные свойства сала

Полезные свойства сала

Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных количествах.

11 янв 16, 04:30
+19 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 способов засолки сала

11 способов засолки сала

САЛО ПО-ДОМАШНЕМУ - РЕЦЕПТЫ. Устоять - невозможно - рекомендую !!! C нами ты научишься готовить ВКУСНО! Рекомендую Самый элементарный способ засолки сала

12 сен 15, 04:00
+16 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованное сало

Маринованное сало

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому

22 май 15, 12:09
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАРИНОВАННОЕ САЛО. Дивный рецепт!

МАРИНОВАННОЕ САЛО. Дивный рецепт!

Дивный рецепт! Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало. Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с

1 ноя 18, 05:02
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА

Полезные советы. Самый элементарный способ засолки сала: Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, …

19 фев, 05:01
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему необходимо регулярно употреблять смалец

Почему необходимо регулярно употреблять смалец

Свиной смалец — уникальный деревенский продукт, который ценится в разных кухнях мира. Издавна лярд (так еще называют топленое свиное сало ) почитали не только за пользу и калорийность, но и за нейтральные вкус и запах, что позволяло успешно применять продукт в кулинарии. И сегодня редакц…

11 янв, 14:19
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАРИНОВАННОЕ САЛО. Дивный рецепт!

МАРИНОВАННОЕ САЛО. Дивный рецепт!

Дивный рецепт! Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало. Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Е…

1 ноя 18, 05:02
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПАШТЕТ ИЗ САЛА С ЧЕСНОКОМ

ПАШТЕТ ИЗ САЛА С ЧЕСНОКОМ

Из названия понятно, что ингредиентами будет являться сало (используется шпик с черным перцем и солью) и чеснок. Все это дело совместно прокручивается через мясорубку. Все, получился паштет. Описывать вкус сала смысла нет, все и так его знают, а чеснок его только дополн…

24 окт 18, 05:02
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тонкости приготовления рулета из сала

Тонкости приготовления рулета из сала

Свиное сало — это уникальный продукт. Его солят, коптят, варят, едят сырым или натирают хлеб, но оказывается, его еще можно запекать. Из свежего сала со шкуркой можно приготовить настоящий деревенский деликатес, а именно ароматный рулет в духовке. Подобное блюдо здорово разнообразит меню, д…

17 окт 18, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт сала в рассоле

Рецепт сала в рассоле

Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные…

11 окт 18, 15:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛО - ЛЮКС!

САЛО - ЛЮКС!

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно…

5 окт 18, 05:02
+42 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить моченое сало

Как приготовить моченое сало

Кто-то любит сало, кто-то его ненавидит. Раньше этот продукт обвиняли в крайней вредности, возлагали на него ответственность за склонность к ожирению, к заболеваниям сердца. Потом отступили и сказали, что сало в меру очень полезно. В нём содержится арахидоновая кислота, которая необходима…

20 сен 18, 15:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт рогаликов на сметане

Рецепт рогаликов на сметане

Хрустящие вкусные рогалики , нежные и слоеные внутри… В детстве такие всегда пекла мама. Они разлетались с тарелки мгновенно, и я до сих пор помню их хруст и аромат. Чтобы тесто получилось особенно нежным, рассыпчатым и слоистым внутри, в него обязательно нужно добавить смалец. К это…

14 авг 18, 11:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало варёное в пакете. Бомба рецепт

Сало варёное в пакете. Бомба рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=Sa7nhi7gm0U

29 июл 18, 05:02
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Польза сала для организма

Польза сала для организма

Если ты до сих пор думаешь, что сало — это чистый жир и холестерин, от которого лишние килограммы прибавляются с молниеносной скоростью, мы развеем твое убеждение. Сейчас все топовые диетологи советуют включить его в свой рацион даже худеющим, ведь этот продукт вошел в 10-ку самых питательн…

26 июл 18, 10:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пушечное сало. Обработка кузова пушечным салом

Пушечное сало. Обработка кузова пушечным салом

https://www.youtube.com/watch?v=1X5PldKgJsc источник

4 апр 18, 04:00
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ "МОКРЫМ СПОСОБОМ"

САЛО ЗАСОЛЕННОЕ "МОКРЫМ СПОСОБОМ"

5 стаканов воды, 1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры . Приготовить сухую смесь: свежемолотый черный перец, гранулированный чеснок, мелко поломанную лаврушку. Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в банку. За…

28 мар 18, 05:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченное сало

Запеченное сало

Сначала приготовим для сала в рассоле маринад:  примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем  1 ч. л. чёрного молотого перца 1,5 ч. ложки соли  5 зубчиков чеснока  Рецепт приготовления сала в рассоле:  Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды,…

1 окт 17, 05:30
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА...

11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА...

Самый элементарный способ засолки сала. Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. …

30 май 17, 03:00
+33 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало!!!

Сало!!!

Идем на рынок покупаем сало с прожилками и набираем мешок луковой шелухи ... Далее берем посуду размером чтоб все поместилось и осталось место для рассола, наливаем воды, кидаем туда луковую шелуху, соль (я кинул пачку), перец, много лавруши и еще что душе угодно ))) кипяти…

14 май 16, 11:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса — 1 Килограмм Луковая шелуха (с лука) — 1 Килограмм Соль — 3 Ст. ложки Лавровый лист — 10 Штук Чеснок (головка) — 1 Штука Красный перец — - По вкусу Приготовление: 1. Наберите луковой шелухи примерно с одного килограмма лука. Можно делать…

29 янв 16, 03:30
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные свойства сала

Полезные свойства сала

Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных количествах. Сало богато жирорастворимыми витаминами A, E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свино…

11 янв 16, 04:30
+19 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На …

24 дек 15, 11:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА

Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лис…

17 дек 15, 03:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА

Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лис…

12 дек 15, 03:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало в рассоле “тузлук”

Сало в рассоле “тузлук”

Способ засолки сала в рассоле “тузлук” сохраняет вкусовые качества продукта на долгое время, и на нем не появляется желтый оттенок. На фото продукты, которые вам понадобятся для засаливания сала в рассоле «тузлук»: Чтобы сделать маринад, возьмите литр воды, вскипятите, добавьте…

28 сен 15, 04:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 способов засолки сала

11 способов засолки сала

САЛО ПО-ДОМАШНЕМУ - РЕЦЕПТЫ. Устоять - невозможно - рекомендую !!! C нами ты научишься готовить ВКУСНО! Рекомендую Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругля…

12 сен 15, 04:00
+16 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛО, ЗАСОЛЕННОЕ "МОКРЫМ СПОСОБОМ"

САЛО, ЗАСОЛЕННОЕ "МОКРЫМ СПОСОБОМ"

5 стаканов воды, 1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры. Приготовить сухую смесь: свежемолотый черный перец, гранулированный чеснок, мелко поломанную лаврушку. Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в банку. Залить рассол…

21 авг 15, 03:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сала много не бывает!

Сала много не бывает!

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика вкусного, нежного сала в пользу "здорового образа …

27 июл 15, 04:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сало в банке

Сало в банке

Для засолки понадобится, естественно, 0,5 кг сала, а также 3 литра воды, соль, чеснок (4-5 долек), перец чёрный и душистый в зёрнах. Сначала кипятится и охлаждается вода, очищается и делится на зубчики чеснок, каждый из которых давится до состояния кашицы. Кроме того, раздавить необ…

17 июл 15, 16:00
+9 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перекрученное сало - идеальный перекус

Перекрученное сало - идеальный перекус

  Перекрученное сало — прекрасная закуска на все случаи жизни. Можно взять с собой в поход, на рыбалку или охоту, можно долго хранить в любых условиях, можно намазывать и есть с хлебом, можно добавить в кашу, подливу или суп и борщ. Как говорят туристы — добавляю во всё кроме ч…

7 июл 15, 04:00
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный рассол для сала

Оригинальный рассол для сала

  На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома, потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на поло…

29 май 15, 16:30
+19 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованное сало

Маринованное сало

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтоб…

22 май 15, 12:09
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
11 рецептов засолки сала

11 рецептов засолки сала

Самый элементарный способ засолки сала: Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дн…

15 май 15, 16:30
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смалец. Топленое свиное сало.

Смалец. Топленое свиное сало.

Про соленое свиное сало известно всем. Безусловно рецепт такого сала обязательно появится и в моем блоге. Но сегодня я хочу поговорить про топленое свиное сало или смалец. Чем же этот продукт интересен бушкрафтеру, выживальщику, походнику и т.д.? Во-первых, смалец сам по себе - это в…

11 мар 15, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт копченого сала, горячее копчение.

Рецепт копченого сала, горячее копчение.

Рецепт копченого сала, в коптильне горячего копчения. Сало - 1 кг. Примерно в 2 пальца с прослойкой. Сало должно хорошо пахнуть. Маринад. Соль - 50-70 г. Специи - смесь перцев, лавровый лист Чеснок - 1 головка Соевый соус - 3 ст.л. Процесс маринования сала Сало разрезать на порционн…

20 фев 15, 04:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Показаны все темы: 32

Сейчас онлайн

  • Anna
  • Алексей Авдеев
  • Alex
  • Наталия Богатова
  • hydro7
  • Виктория Морозова
  • Сергей Свертохин
  • Елена малышева
  • Татьяна Нежгодя
  • Тамара Шихова
  • Г Т
  • Евгений Бурляев
  • Виталий Мезенцев
  • Владимир м
  • Sventana Andersen

Последние комментарии

Виктор Санников
василий жаренко
Антон Фомичев