Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Блог
Как приготовить сушеное мясо - замену сублиматов

Как приготовить сушеное мясо - замену сублиматов

  Готовясь к двухмесячному автономному путешествию, мы решили, что тушенку брать с собой нецелесообразно. Минусов у нее много (большой вес; большой объем; мн

7 июл 15, 03:30
+47 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ЗАГОТОВИТЬ ВЯЛЕНОЕ МЯСО

КАК ЗАГОТОВИТЬ ВЯЛЕНОЕ МЯСО

Вяление – один из самых древних способов консервации продуктов. В домашних условиях можно вялить рыбу, а так же любое мясо: птицу, говядину и свинину. Приг

17 ноя 16, 04:00
+47 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вяленое мясо для ленивых викингов!

Вяленое мясо для ленивых викингов!

Ингредиенты: - 1 кг говяжьей вырезки - Крупная морская соль. - Марля - Нержавеющая металлическая посуда Приготовление: 1. Мясо режем на три равных продол

11 апр 15, 16:30
+21 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ

ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ

Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу 1. Подготовленное мясо (лучше, если

31 окт, 05:02
+18 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса

К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в

4 сен 15, 15:30
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.  2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при после

25 сен 17, 05:30
+14 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вялим мясо

Вялим мясо

Простой рецепт для ленивых викингов! При соблюдении технологии приготовления готовый продукт можно длительное время хранить в холодильнике, и это не будет с

28 авг, 05:01
+14 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МЯСО ПО-ПАРТИЗАНСКИ

МЯСО ПО-ПАРТИЗАНСКИ

  Допустим, пришел Большой Пэ, вы зачем-то ушли в партизаны и сидите в лесу в ожидании врага. День сидите, неделю. Тушняк закончился, а жрать все еще охота

21 ноя 15, 03:30
+14 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМОДЕЛЬНАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ВЯЛЕНОЙ КОЛБАСЫ И БАСТУРМЫ

САМОДЕЛЬНАЯ СУШИЛКА ДЛЯ ВЯЛЕНОЙ КОЛБАСЫ И БАСТУРМЫ

  Практически все заготовки я делаю в электрической сушилке Vigor. Она оснащена нагревательным элементом, вентилятором и реостатом. Когда реостат сраба

23 май 17, 04:00
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо вываренное в жиру. Мясо по-Шендеровски

Мясо вываренное в жиру. Мясо по-Шендеровски

  Довольно популярный туристский рецепт заготовки мяса и защиты его от порчи. Смысл, как и у сушки, в том, чтобы избавится от воды в мясе, только в данном слу

15 авг 15, 04:00
+12 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить праздничную закуску из мяса

Как приготовить праздничную закуску из мяса

Этот шар не повесишь на елку, но для всех мох домашних он уже несколько лет является непременным атрибутом новогоднего праздника. « Это не шар, это бомба! » — сказали гости, когда я первый раз его приготовил. С тех пор другой вариант новогоднего горячего у нас просто не рассматривается. …

12 ноя, 10:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт сырного супа с грибами и мясным фаршем

Рецепт сырного супа с грибами и мясным фаршем

В Германии Käsesuppe в особом почете. Немецкие хозяйки адаптируют блюдо под себя, добавляя разные ингредиенты. Моя тетя, прожившая в Мюнхене 20 лет, готовит Käsesuppe по особому рецепту. Ее идея с тертым картофелем просто замечательная. Да и не знаю я больше супов, которые были бы сытными…

8 ноя, 13:22
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить вкусные тефтели

Как приготовить вкусные тефтели

Тебе доводилось готовить тефтели по-особенному — сразу с гарниром и подливой? Если нет, скорее записывай рецепт, ведь получается вдвойне вкусней, а времени тратится в разы меньше! Сочные тефтели с нежным картофелем — сытное угощение, от которого мужчин приходится оттаскивать за уши. Плотный…

7 ноя, 18:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить домашние колбаски из фарша

Как приготовить домашние колбаски из фарша

Фрикандели — ближайшие родственницы родных нам фрикаделек, только сигарообразной формы. Колбаски из фарша без оболочки очень популярны в Бельгии, Нидерландах и Германии, а если придать сосискам сферическую форму, то от фрикаделек их почти не отличить. Помимо мясной основы, в состав фрикан…

7 ноя, 12:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт мясного торта с овощами

Рецепт мясного торта с овощами

«Так Просто!» предлагает приготовить заливной мясной торт «Леший» . Это отличный повод собрать родных или друзей за столом и еще раз доказать свое кулинарное мастерство. Сказочный лес из брокколи в желе из мясного бульона поражает воображение. На любом празднике мясной торт с овоща…

6 ноя, 12:28
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить бризоль из фарша

Как приготовить бризоль из фарша

Бризоль — классика французской кухни, почти котлета, но намного интереснее. Нежная сырная оболочка, а внутри — сочное мясо и тягучий сыр. Ну как тут не влюбиться? Необычные яичные блины (или котлеты?) буквально тают во рту, а аромат стоит такой, что не передать словами. © DepositPhotos …

5 ноя, 17:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как размягчить жесткое мясо

Как размягчить жесткое мясо

Приготовленное по этому рецепту мясо имеет нежный вкус и буквально тает во рту. Всё благодаря пряному маринаду, который одновременно является и заливкой для обжаривания мяса. Хранить мясо в яичной заливке можно до нескольких дней. Это придется весьма кстати, если усталый пришел с ра…

5 ноя, 11:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Руководство по приготовлению куриных голеней в тесте

Руководство по приготовлению куриных голеней в тесте

Если я готовлю курицу, то только ножки! Щедрое количество мяса и кожица, которую можно подрумянить, а затем эффектно подать, делают голеням честь. Но что предпринять, если все рецепты жарки, варки и запекания испробованы, а душа требует праздника? Аппетитная курятина и нежнейшее пюре, обрам…

1 ноя, 14:22
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ

ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ

Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу 1. Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось. 2. Подготавл…

31 окт, 05:02
+18 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить картофельную запеканку с мясом

Как приготовить картофельную запеканку с мясом

Рецепт Аши Пармантье пришел к нам из Франции. Оказывается там тоже любят сытно поесть. Так, чтобы вставать из-за стола не с легким чувством голода, а с легким чувством обжорства. Иначе как объяснить наличие во французской кухне картофельно-мясной запеканки? Если отбросить шутки в сторону,…

25 окт, 18:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Почему нельзя есть остывшее мясо

Когда говорят о правильном питании, обычно имеются в виду полезность и разнообразие блюд. При этом о температуре пищи и о том, как желудок реагирует на холодное и горячее мало кто задумывается. © DepositPhotos Грешен, сам зачастую беру на работу отварную грудинку с салатом, не ус…

25 окт, 15:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт рулетиков из теста

Рецепт рулетиков из теста

Люблю я находить разные необычные рецепты закусок, которые и смотреться на столе будут интересно, и вкусом порадуют. Ведь что еще нужно для хорошей закуски? И есть у меня один рецепт, которым просто нельзя не поделиться, — рецепт рулетиков из теста с сыром и колбасой. Эти маленькие «улито…

24 окт, 17:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему возникает отвращение к мясу

Почему возникает отвращение к мясу

Не все люди обожают мясо, это правда. Многие в силу личных причин предпочитают получать белок из других источников. Но бывает и так, что человек, будучи самым обычным мясоедом, внезапно превращается в заядлого вегетарианца. И это происходит не из-за моральных убеждений, а по зову собственно…

24 окт, 10:57
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить сочный пирог из лаваша с мясом

Как приготовить сочный пирог из лаваша с мясом

Этот пирог — находка для вечно занятых женщин, которые предпочитают и на работу сходить, и с детишками поиграть, и в кулинарных делах преуспеть. Наш рецепт словно по волшебству превращает домашнюю выпечку из бесконечной возни в сплошное удовольствие! Никакой муки, дрожжей, опары, да и теста…

23 окт, 18:33
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить картофельную запеканку по-белорусски

Как приготовить картофельную запеканку по-белорусски

Картофельная бабка — национальное белорусское блюдо, которое благодаря простоте и сытности стало популярным во многих других странах. Рецептов ее приготовления существует немало, но в основе всегда тертый картофель, запеченный с мясом, салом, грибами. Картофельную массу для бабки н…

23 окт, 17:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 15 | всего: 88

Сейчас онлайн

  • Шагарьян Хайретдинов
  • Vladimir Kryltsov
  • Александр
  • Yury Tretyakov
  • Александр Редькин
  • Ольга Трусова
  • Валентин Щербаков
  • Вера Рудольфовна Шишлянникова
  • Елена Радченко
  • Андрей
  • Арамат Василька
  • Александер Кузнецов
  • Максим Куприянов
  • Василий Орехов
  • Павел Иощенко

Последние комментарии

Александр Корнев
перепевка варианта аферы по скупке обезьян
Александр Корнев Как прапорщик обманул афганских продавцов с рынка
Россиянин .
Павел Павлов
Создай сквозняк и плесень улетит...
Павел Павлов Защита бани от гниения