Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Необязательно ходить в рестораны или дорогие кафе, чтобы полакомиться вкусными бисквитами. Куда лучше научится делать этот десерт самому, поскольку он не требует каких-то экстраординарных кулираных навыков и всегда поднимит настроение легким вкусом. Мука, яйца и сахар — основные ингриден…
1
Причин для объединения лоджии с другой комнатой квартиры может быть много. В основном это делается для расширения рабочего и жилого пространства комнаты или кухни. © Depositphotos Как именно происходит процесс объединения? Строителями убирается балконный блок , остается лишь подок…
1
Песочное печенье должно быть нежным и таять, как снег по весне. Я долго искала именно такой рецепт печенья и наконец-то он у меня есть! Сладкое, нежное и такое хрупкое печенье, о таком мечтает всякая хозяйка. Мой «Песочный бриллиант»! © Depositphotos Редакция «Так Просто!» делится …
1
Когда муж просит приготовить вкусный суп с мясом — варю немецкий айнтопф «Пихельштайнер». Наваристый, мясной и заменяет полноценный обед. Однажды угостила этим блюдом родственников из Дюссельдорфа — назвали меня королевой супов! Поэтому, готовить рекомендую всем без исключения. © Depo…
1
Бывает, приготовил всё, как в рецепте от знаменитого шеф-повара, а получилось непонятно что… Причина в досадных ошибках, которые портят вкус еды. Мы допускаем их ежедневно, даже не подозревая об этом. © Depositphotos Успех в кулинарии складывается из деталей, на усвоение которых мог…
1
Не так давно редакция «Так Просто!» делилась секретами приготовления идеального фарша , вкус которого не сравнить ни с чем. Знание этих нюансов поможет каждой хозяйке сделать вкусное блюдо из мяса, а ведь повара хранили эти трюки втайне ото всех. Ни для кого не секрет, что сделанный с…
1
Когда обычные котлеты уже надоели, да и мясного фарша осталось совсем немного — я чищу 4 картофелины, несколько луковиц и достаю из холодильника сыр и майонез, чтобы приготовить это блюдо. Рецептом стожек из фарша со мной поделилась свекровь, и я очень благодарна ей за это. Блюдо готови…
1
Как-то ко мне приехала погостить моя любимая бабуля. Мы много времени проводили вместе, она готовила нам всякие вкусности. Уплетая приготовленные ею пирожки, я отметила, что тесто у нее получилось восхитительное. У меня-то такое никогда не выходит. Тогда она поделилась со мной своим простым…
1
Разве есть на свете что-нибудь вкуснее, чем домашняя выпечка ? Ароматные пироги, воздушные булочки, творожные ватрушки… В каждой семье есть свой фирменный рецепт. Моя мама живет в области и каждый раз перед нашим приездом выпекает самые вкусные в мире плюшки-завитушки с сахарными складочка…
1
Кухня — святая святых каждой хозяйки. А еще в этой комнате, какой бы маленькой она не была, труднее всего сохранять чистоту. Тут и готовка, и приемы пищи, и продукты лежат… А ведь всё, что связано с едой, требует особого внимания (и соблюдения санитарно-гигиенических норм). И сегодня реда…
1
Я скоро еду к командировку, а значит пришло время моего любимого рецепта творожной лепешки с сыром . Этим рецептом со мной поделилась свекровь, а я, в свою очередь, рассказала о нём своим подругами и коллегами по работе. Готовится такая лепешка довольно просто, получается очень вкусной,…
1
Морковка лежит на прилавках магазинов круглый год. Но особого ажиотажа возле нее никогда нет, и зря. Ведь кроме заправки в суп из моркови можно сделать много разных салатов, которые охотно будут есть и взрослые, и дети. Витаминный салат из моркови Редакция «Так Просто!» подобрала 7 о…
1
С самого детства бабушки нам рассказывали, как полезно есть суп. Но при этом не все дети его любят. Бывает, что каши и котлеты — только подавай, а суп идет с боем или уговорами, еле-еле, дай бог, если пару ложек. © Depositphotos Зачастую это происходит потому, что родители допускают…
1
Этот рецепт достался мне еще от прабабушки, и я просто уверена, что мои дети тоже будут с удовольствием готовить это блюдо. Потому что этот мясной пирог с картофелем — поистине находка. Он сытный и безумно аппетитный, при этом готовится он просто и легко. А за неимением ничего другого к…
1
Мужчина на кухне — большая редкость. Никогда не знаешь, что он приготовит в очередной раз и какими будут последствия. Но как же здорово, когда муж хотя бы на время освобождает любимую женщину от стояния у плиты! В моей семье давно существует традиция. Перед 8 Марта муж и свекор занимаются…
1
С самого детства бабушки нам рассказывали, как полезно есть суп. Но при этом не все дети его любят. Бывает, что каши и котлеты — только подавай, а суп идет с боем или уговорами, еле-еле, дай бог, если пару ложек. © Depositphotos Зачастую это происходит потому, что родители допускают…
1
Этот рецепт достался мне еще от прабабушки и, я просто уверена, что мои дети тоже будут с удовольствием готовить по нему. Потому что этот мясной пирог с картофелем — поистине находка. Он сытный и безумно аппетитный, при этом готовится он просто и легко. А за неимением ничего другого кус…
1
Мужчина на кухне — большая редкость. Никогда не знаешь, что он приготовит в очередной раз и какими будут последствия. Но как же здорово, когда муж, хотя бы на время, освобождает любимую женщину от плиты! В моей семье давно существует традиция. Перед 8 марта муж и свекор занимаются готовко…
1
Сегодня мы хотим рассказать тебе о канале, который изменит твой взгляд на готовку! Татьяна Георгиевна решила сделать свой кулинарный канал и поделиться с молодыми хозяйками накопленной за годы мудростью. В ее репертуаре, казалось бы, вполне обычные блюда , такие как оливье и селедка под ш…
1
Зимой так хочется свежего салатика , но когда видишь в магазине цены на сладкий перец и огурцы с помидорами, сразу перестает их хотеться. Ведь тепличные овощи становятся настоящим сокровищем в холодное время , а ты стоишь перед выбором: раскошелиться на тепличный огурец или найти ему альт…
1
Разве есть на свете блюдо проще вареных яиц? Положил их в кастрюльку с водой, довел до кипения, отмерил 7–10 минут и уже садишься к столу. Даже ребенок справится с готовкой этого простого, но очень сытного блюда. А между тем кто-то и не догадывается, что варенные яйца можно сделать настоящи…
1
Каждый хоть раз в жизни готовил картофельное пюре. Казалось бы, что может быть проще? Но у одних хозяек оно получается нежным и без комочков, а у других — хуже, чем из вокзальной столовой. «Так Просто!» расскажет, как избежать самых распространенных ошибок и всё-таки приготовить идеально…
1
Формула простейшего утреннего бутерброда не меняется уже десятки лет. Что может быть лучше хлеба с маслом? Отвечаю: только хлеб с маслом яблочным! И это не сладкий джем и не повидло. Яблочное масло — пикантая намазка на бутерброды с нежным орехово-сливочным вкусом. © Depositphotos …
1
Масленицу принято отмечать на протяжении недели перед Великим постом. В 2019 году масленичная неделя начинается 4 марта и, конечно, не обойдется без традиционных блинов, которых, как известно, много не бывает. © Depositphotos Блины на масленицу Каждый день масленичной недели издавн…
1
Соблюдение поста — важная часть жизни многих людей. Однако часто бывает, что не все члены семьи его соблюдают. К сожалению, у современной хозяйки не так много времени, чтобы приготовить одновременно несколько блюд для удовлетворения гастрономических потребностей каждого в семье. © Dep…
1
Кухня — место для экспериментов. Я безумно люблю пробовать что-то новое: сегодня у нас итальянская кухня, а завтра — грузинская. В моей кулинарной книге постоянно появляются всё новые и новые рецепты, хоть повторяюсь я нечасто. Однако одно блюдо накрепко прижилось в нашем с мужем меню. …
1
К этой маленькой рыбке многие относятся со снисхождением: мол дешевый продукт, «кошачья еда»… Не знаю как у тебя, а у нас в семье — мойва в авторитете. © Depositphotos Уступая другим морским рыбам по размерам, она может похвастаться рекордным содержанием йода и витамина В12. Чудо-ры…
1
Популярное и доступное жилье в большом городе — однокомнатная квартира . Выбор огромный (были бы деньги): начиная от малосемейки в панельной хрущевке и заканчивая современными апартаментами с кухней в 15 квадратов. Но на первом месте, с большим отрывом, остается рынок вторичного жилья. Цен…
1
Счастлива та женщина, у которой муж готовит. Для того чтобы порадовать любимую, не обязательно готовить трехэтажный торт, достаточно побаловать ее вкусным завтраком на скорую руку . Дамы обычно не едят много утром, а некоторые и вовсе пропускают завтрак. Но от шикарного пирожного, приготов…
1
У занятых хозяек часто не хватает времени на приготовление домашнего хлеба. Но ведь ты наверняка знаешь, как иногда хочется домашней выпечки, такой ароматной и аппетитной. Уже почувствовал запах свежего хлеба? Тогда лови рецепт, который точно покорит твое сердце. Сегодня «Так Просто!…
1
Лет двадцать назад я прочитала на пакете с польским разрыхлителем рецепт медового печенья . С того времени выпекаю его большими порциями. Печенье не рассыпчатое, а наоборот — очень нежное, мягкое и долго не черствеет. Как говорит моя мама, идеально для малышей и беззубых первоклашек. …
1
Наверняка самые теплые воспоминания у каждого остались из детства. Беззаботные игры, интересные знакомства, любимые игрушки и десятки книжек, помогающих лучше познавать мир. А еще взрослые всегда старались нас радовать самой вкусной и полезной едой, ведь кто хорошо кушает — тот вырастет бол…
1
« Что у нас сегодня на завтрак ?» — именно эту фразу я обычно слышу в ответ на мои попытки разбудить дочь или сына с утра. И чем предложенный вариант вкуснее, тем больше у меня шансов не бежать с Лизой или Андрюшей сломя голову на первый урок в школу, потому что снова опаздываем. Вкусный…
1
Куриная печень — недорогой продукт, который врачи настоятельно рекомендуют поедать при дефиците железа или ослабленном иммунитете. И если нет аллергии или противопоказаний, то куриную печень следует обязательно включать в рацион. Дело в том, что в продукте содержатся витамины группы B, …
1
Мой муж обожает пельмени. А недавно моя свекровь научила меня просто восхитительному способу, как можно приготовить это аппетитное блюдо, даже если у тебя не хватает нужного количества фарша на него. Тут всё дело в двойной начинке ! Причем варианты такой начинки могут быть любыми! Всё за…
1
Жаркое, супы, запеканки, мясо и каши, приготовленные в горшочках, необыкновенно вкусны и дают удивительное ощущение уютной старины, когда наши, молодые еще, прабабушки готовили еду в печи. © DepositPhotos Эти блюда имеют множество преимуществ. Во-первых, они очень полезны. Ведь в гор…
1
В Греческой кухне это блюдо называется «Spanakorizo» . Сразу два полезных ингредиента в одной тарелке помогут вернуть аппетит и здоровье, если употреблять их регулярно. Оказывается, что шпинат может восстановить испорченное зрение , если употреблять его по 250 грамм в день! Но если со з…
1
Праздничное обжорство — это вам не шутки. Весы и тесные брюки каждый день напоминают, что салаты с майонезом, холодец и торт были лишними. Чтобы вернуться в форму, устрой желудку отпуск: приготовь легкий разгрузочный суп . Проверено не единожды — через 3 дня запрыгнешь в джинсы без пробл…
1
Из куриного филе можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я же предпочитаю именно этот секретный способ, благодаря которому мясо получается невероятно нежным, мягким, буквально тающим во рту. А вкус кунжута и соевого соуса отлично дополняет курицу! Рецептом «бархатной курицы…
1
Голубцы — столь древнее блюдо, что сложно отнести его к какой-либо одной кухне. Китайцы настаивают, что голубцы произошли от тамошних роллов. Греки утверждают, что свинину в капустных листьях они поедали еще задолго до нашей эры. На постсоветском пространстве же голубцы и без всяких причи…
1
Когда у тебя большая семья — умение готовить очень ценный навык. При этом очень важно делать это из тех продуктов, которые принесут пользу организму твоих домочадцев. К одним из таких я отношу куриную печень . Правда раньше я готовила из нее только паштеты, но после того, как наткнулась …
1
Ищешь идеальный рецепт блинчиков? Поздравляю, он перед тобой! Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить блины на майонезе и яйцах , которые никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике такие блины долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и пос…
1
Свинина по-степному — это свиные отбивные в картофельном кляре, запеченные со сметаной. Проследить какую-то логическую связь со степями довольно сложно, но главное ведь вкус, а не название. А вкус у этого блюда не подкачал! По рецепту кусочки мяса одевают в «шубу» из тертого картофе…
1
Сестра моей мамы, тетя Марина, очень часто гостит у нас дома. Один раз получилось так, что она приехала в то время, как я запланировала генеральную уборку в кладовке и решила выбросить старые закрутки. Дома у нас не сильно любят консервацию, но бабушки и даже мама постоянно снабжают подобны…
1
Год назад мне удалось побывать в Афинах и на острове Корфу — с тех пор моя любовь ко всему греческому безгранична. Особенно меня покорила кухня, причем не привычные и известные всем блюда в виде греческого салата или мусаки, а то, что обычно не встретишь в наших местных кафе. Одной из так…
1
Ацтеки и индейцы майя поклонялись кукурузе, как священному растению. Это заинтриговало открывателя Америки Христофора Колумба, и он привез пару початков в Европу, чем оказал услугу всем нам, но особенно жителям Италии, Румынии и Молдавии, считающим блюда из золотистого злака своим националь…
1
Я очень люблю сладкое, а еще мне нравится готовить, поэтому в моем кулинарном арсенале — огромное количество рецептов всяческих пирожных, пирогов, кексов и тортов. Но, что делать, если твои дети просто обожают халву ? Выход один — печь торт с халвой! Рецепт подобного рода торта я искала …
1
Кефир — изобретение кавказской кухни . Бытует легенда, что в древние времена пророк Магомет пришел к горе Эльбрус и восхитился живущими там людьми. Он достал из своего посоха несколько горошин (ими оказались молочные грибки) и научил людей делать напиток здоровья и долголетия, названный по…
1
Если у тебя нет времени, сил и желания долго возиться у плиты, воспользуйся старым и надежным способом — запекай скумбрию в банке в духовке . Рыба получается сочной и нежной, вкусной как в горячем виде, так и в холодном. Скумбрия в банке Почему в банке? Потому, что так вдвойне вкус…
1
Когда хочется накормить вкусно семью , а ничего кроме привычной картошки не приходит на ум, да и в холодильнике кроме сыра ничего нет, я готовлю эту запеканку. Причем все домашние всегда в диком восторге, когда узнают, что на ужин их ждет именно она. Это блюдо я готовлю уже больше 20 лет…
1
