Последние комментарии

  • Liz Lutraphobia
    Профессиональную инфу о монтаже газового отопления рекомендую почитать тут - https://amikta.ru/otoplenie/gazovoe-otop...Газовое отопление частного дома своими руками
  • Владимир
    У меня все нормально. Наверное были у вас нарушения. А мне реально нравится там. Без напряжения, в свободное время, з...Заработай реальные деньги играя
  • Александр
    Заблокировали кабинет на полгода без объяснений! Прошел год -блокировка так и не снята.Хорошо,что денег много не было!Заработай реальные деньги играя
  • Оля Апатина
    Моя бабушка тоже так делала! В детстве очень любила бывать у нее и пока она не видит грызть ещё горячий хлеб)) Она вс...ХЛЕБ НАШИХ ПРЕДКОВ
  • Вадим Калиниченко
    Непонятка позиция "рыба в глине"....Зачем тряпка? Она же истлеет, рыба пропитается этим запахом....фу-фу-фуВсе способы приготовления рыбы на природе

Самодельная коптильня


Большинству гурманам по душе копченое мясо, птица, сало и рыба.
Но такая продукция в частых случаях продается сомнительного качества либо по завышенной цене.

Альтернативой приобретения копченостей есть только его самостоятельное изготовления, для этого нам необходимо построить...

ПРОСТЕЙШЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ, ПОЛЕВАЯ КОПТИЛЬНЯ ДЛЯ РЫБЫ И МЯСА

Очищенную и хорошо промытую рыбу надо нанизать через жабры и рот по нескольку штук на тонкую веревку и погрузить на 10 секунд в сильно кипящую, хорошо посоленную воду.
Вытащенная из воды рыба подвешивается на специальную перекладину с той стороны костра, куда ветром сдувается горячий дым, и...

Коптильня из глиняного горшка и небольшой электроплиты

Если вы любите баловать себя копченным мясом, но собственной коптильни у вас нет, а денег на ее покупку тратить не хочется, то предлагаем изготовить небольшую электрическую коптильню самостоятельно.

Для этого вам понадобятся: маленькая электроплита мощностью от 1000 ватт, глиняный...

Холодное копчение рыбы и мяса. Коптильня. 18+


Как покоптить рыбу и мясо. Рассказывает специалист высокого класса - Анатолий Венглинский. Стаж копчения - более 30 лет.
18+
Мы умышленно не стали убирать с видеоряда некоторые словообороты. Из песни слова не выкинешь. Оградите от просмотра детей.

 


Легкая походная коптильня из противня: туристский лайфхак

 
Готовясь к пеше-водному походу по Кольскому и и планируя свое походное меню, мы решили по максимуму использовать «рыбный потенциал» этого заполярного края.
Предвкушая, какими вкусными могут быть рыбные блюда, если они приготовлены из свежей щуки, окуня, ну и всего остального, что нам...

Коптильня своими руками для дачи: как сделать

Итак, для создания простейшей коптильни вам потребуется металлическая ёмкость с плотно прилегающей крышкой (замечу, что оцинкованные кастрюли, вёдра или бачки использовать не стоит, т. к. срок их службы в такой роли окажется недолгим). Внутрь ёмкости устанавливаем двухъярусную конструкцию,...

Изготовление коптильни и копчение продуктов


Копчение — один из видов тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, фруктов). Оно придает им специфический аромат и оказывает консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему...

Популярное в

))}
Loading...
наверх