Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Щучьи головы с чесноком

Щучьи головы с чесноком

10 дек, 19:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие травы пить при климакс…

Какие травы пить при климаксе и приливах

10 дек, 17:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инструкция по изготовлению т…

Инструкция по изготовлению теста на водке

10 дек, 17:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Рецепт сала в рассоле

развернуть

Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало.

В нём присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно сало ценится за содержащуюся в нем арахидоновую кислоту, отвечающую за нормализацию холестерина и выработку гормонов.

сало в рассоле© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как вкусно посолить сало. Особенно вкусным получается сало с мясной прорезью, которое называется подчеревком. Главное, чтобы это не был кнур, имеющий неприятный запах.

Рецепт вкусного сала в рассоле

Ингредиенты

  • 1 кг сала
  • 1 ст. соли
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 л. воды
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • чеснок

Приготовление

  1. Добавь в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведи до кипения и остуди.

    сало в рассоле© DepositPhotos

  2. Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.

    сало в рассоле© DepositPhotos

  3. Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал.

    сало в рассоле

  4. Такой посол очень вкусный. Приятного аппетита!

    сало в рассоле© DepositPhotos

Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Чтобы купить свежее и вкусное сало, воспользуйся этими советами.

Расскажи нам в комментариях, как ты любишь готовить сало. А также поделись статьей со своими друзьями в соцсетях!


Источник →

Ключевые слова: Кулинария, Рассол, Рецепты, Сало
Опубликовано 11.10.2018 в 15:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Игорь Загребин
  • федор михайлович
  • Андрей Якин
  • Леонид зыков
  • Николай Смирнов
  • Александр Душкин
  • юлия ивлева
  • Георгий Егиазарян
  • Саша Мереуца
  • натали Бакаева
  • Dora and Solomon Berenshteyn
  • Елена Самолина
  • Фил А
  • Elena Zibina
  • Александр Дубовицкий

Последние комментарии

Дикан
Да, налим человечину тоже любит. Достанут порой утопленника - а к нему налимы присосались. Не ем эт…
Дикан Налим
Шикуман
Дмитрий Воробьёв
Полезная информация ! Благодарю автора !
Дмитрий Воробьёв Главные правила кладки печи