Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Как приготовить кашу из семян льна

Как приготовить кашу из семян льна

21 мар, 19:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Натуральные приманки для охо…

Натуральные приманки для охоты на сома

21 мар, 19:35
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем полезен жасмин

Чем полезен жасмин

21 мар, 18:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ

развернуть
ПРЯНОЕ МЯСО В ПИВЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ
Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу
1. Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.
2. Подготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.
3. Полученной смесью натираем наше мясо и оставляем на часик (лучше на пару часиков) пропитаться.
4. Чеснок режем на кусочки..
5. ..добавляем к мясу.
6. Заливаем мясо пивом. Я брала светлое пиво.
7. Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
8. На следующий день (в идеале мариновать на ночь) кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
9. Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при Т=250 С.
10. Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Тем самым способствуя образованию корочки с обеих боков. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.
Подавать с картофелем и овощами.

Источник →

Ключевые слова: мясо, мясо в пиве, рецепт
Опубликовано 31.10.2018 в 05:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Сейчас онлайн

  • Александр Шульгин
  • Михаил Гаврилов
  • Федор Грозов
  • Малькова Ольга
  • galina ledbetter
  • Алексей Бельмесов
  • ирина пономарева
  • Тамара Айрапетян
  • Элла Молдавская
  • Александра Баженова
  • зеленский владимир
  • Александр Стаценко
  • Алексей Цибатов
  • Milla kiseleva
  • Жасмин ХХL

Последние комментарии

Светлана Райд
травы в аптеках залежались!
Светлана Райд РЕЦЕПТ ДОЛГОЛЕТИЯ
Саныч Сандрович
Елена Мельник
А горсть это сколько?
Елена Мельник ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ