Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Лимон и сода: чудесное сочетание

Лимон и сода: чудесное сочетание

17 ноя, 05:01
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите выжить диких условиях…

Хотите выжить диких условиях? Следуйте нашим советам

17 ноя, 05:01
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Психология абьюзивных отноше…

Психология абьюзивных отношений между детьми и родителями

16 ноя, 20:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Рецепт фаршированного сыром перца

развернуть

Загадочная Бессарабия располагается между Черным морем и реками Прут, Дунай, Днестр. Традиционные блюда Бессарабии сформировалась под влиянием народов различных регионов: украинского, русского, еврейского, болгарского, румынского, греческого, молдавского.

Это настоящий кулинарный рай для гурманов, ведь бессарабская кухня безгранично разнообразна, но в то же время чрезвычайно самобытна.

перец, фаршированный сыром

Обилие блюд из овощей, а также повсеместное использование приправ и специй делает бессарабскую кухню привлекательной для вегетарианцев. Фаршированные овощи — характерная для этого региона особенность в приготовлении блюд. Редакция «Так Просто!» предлагает простой рецепт очень симпатичной закуски в виде фаршированного перца с сыром и яйцом.

Перец, фаршированный сыром

Чтобы блюдо выглядело максимально эффектно, лучше использовать разноцветные перцы. Майонез можно заменить на сметану или йогурт, если ты придерживаешься правильного питания.

Ингредиенты

  • 3 болгарских перца
  • 3 куриных яйца
  • 300 г твердого сыра
  • 2 зуб. чеснока
  • 2 ст. л. майонеза
  • зелень укропа
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Отвари яйца вкрутую и дай им остыть.
  2. Натри сыр на самой мелкой терке, добавь к нему измельченный чеснок, майонез, рубленную зелень, соль, черный перец и перемешай.

    перец, фаршированный сыром и яйцом

  3. Вымой перцы, срежь верхушки, удали семечки и перегородки. Тщательно высуши полость перца бумажными салфетками.
  4. Теперь нафаршируй перцы: набери ложкой сырную массу и плотно набей ею перцы. Распредели по стенкам, оставляя место для яйца.

    перец, фаршированный сыром с чесноком

  5. Вложи посередине отварное яйцо в каждый перец, затем заполни оставшееся пространство сырной смесью. Чем плотнее утрамбуешь начинку, тем лучше она будет держаться при нарезке перца.

    перец, фаршированный сыром и зеленью

  6. Отправь перцы в холодильник на 3 часа, чтобы все ингредиенты хорошенько схватились.
  7. Через указанное время достань перцы из холодильника и острым ножом нарежь на кружки толщиной 2 см. Болгарский перец с сыром и яйцом готов, разложи его на тарелке и наслаждайся нарядной закуской!

    болгарский перец, фаршированный сыром

Перечные колечки никого не оставят равнодушным. Этот быстрый рецепт перца фаршированного сыром и яйцом особенно актуален в сезон созревания болгарских перцев. Вместо твердого сыра подойдет творог, брынза, адыгейский или плавленый сыр. Перец можно заполнить любым салатом, отлично подойдет, например, салат «Белочка».

Овощи с начинкой хороши как для праздничного, так и повседневного меню. Любителям мяса понравится рецепт аппетитных кабачковых колечек в кляре.

Не стоит забывать и о баклажанах — одних из самых вкусных летних овощей. Предлагаем насладиться удивительно вкусным блюдом из фаршированных синеньких по турецкому рецепту.

Если тебе пригодился рецепт, то щелкни на кнопку «Поделиться на Facebook», чтобы и твоим друзьям было доступно это замечательное блюдо!

Фото на превью depositphotos.


Источник →

Опубликовано 20.08.2018 в 18:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Ольга Самарина
  • НПП Редикон
  • Галина Замятина
  • Вадим Мизюлин
  • андрей филиппов
  • Екатерина Карасева
  • чимагомедов шакирулла
  • сергей турсункулов
  • Александр Скрипка
  • Евгений Игнатьев
  • Sergy Rvachev
  • Леонид Белов
  • Александр Чалый
  • Евгения Лившиц
  • Николай Картавцев

Последние комментарии

Olga
Очень всё понравилось.
Olga Что можно сделать из обрезков ткани
Светлана Майстрова
Красиво!
Светлана Майстрова Что можно сделать из обрезков ткани
Иван Петров
всё гениальное - просто
Иван Петров МАСЛЯНЫЙ СВЕТИЛЬНИК