Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Лимон и сода: чудесное сочетание

Лимон и сода: чудесное сочетание

17 ноя, 05:01
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите выжить диких условиях…

Хотите выжить диких условиях? Следуйте нашим советам

17 ноя, 05:01
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Психология абьюзивных отноше…

Психология абьюзивных отношений между детьми и родителями

16 ноя, 20:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Рецепт пирога с виноградом

развернуть

В последнее время печь пироги практически стало моим хобби. То с абрикосами, то со сливами, а то яблоки папа с дачи привез — не пропадать же добру!

Словом, только за август и начало сентября я испекла более 9 пирогов! Причем больше половины из них были творожными.

Ведь именно с творогом пироги получаются особенно нежными и вкусными!

К тому же, и в качестве завтраков в дополнение к чаю такой пирог просто идеально подходят.

пирог с виноградом

© DepositPhotos

Много чего уже попробовали мои родные, но всё-таки я сумела их удивить, приготовив творожный пирог с виноградом. Да-да, именно с виноградом, который, как оказалось, создает просто восхитительную вкусовую композицию. От такого пирога просто невозможно устоять!

Пирог с виноградом

И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать как приготовить творожный пирог с виноградом. В этом пироге всё гармонично: и нежное творожное тесто, и воздушная творожная начинка, сласть винограда и легкие лимонные нотки!

пирог с виноградом в мультиварке

© DepositPhotos

Ингредиенты для теста

  • 200 г муки
  • 150 г творога
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя теста
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 50 г манной крупы
  • 1 лимон
  • 350 г творога
  • 125 г сахара
  • 300 г винограда (зеленого)
  • 2 яйца

пирог с виноградом на кефире

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Начнем с приготовления теста. В удобной емкости смешай творог, яйцо, сахар, масло и соль. Хорошенько взбей всё с помощью блендера, а если его нет — можно протереть творог через сито.

    пирог с виноградом рецепт

  2. © DepositPhotos

  3. Просей через сито муку с разрыхлителем и замеси тесто. Тесто должно получиться мягким, эластичным, таким, чтоб к рукам не прилипало.

    Придай тесту форму шара, заверни в пищевую пленку и поставь в холодильник не менее, чем на полчаса.

    пирог с виноградом и творогом

  4. © DepositPhotos

  5. Теперь переходим к приготовлению начинки. Опять же, в удобной мисочке разотри добела 75 грамм сахара с желтками. Затем добавь творог, который до этого нужно протереть через сито.

    Далее добавь цедру с лимона и одну столовую ложку лимонного сока. Хорошенько всё перемешай, затем добавь манку и снова перемешай. Смешай творожную массу с желтковой. На этом этапе можно немного взбить блендером для большей однородности.

    пирог с виноградом изабелла

  6. Виноград вымой. Для удобства можно обсушить его на салфетке. Сними ягоды с веточек и переложи пока на блюдце.

    пирог с виноградом из слоеного теста

  7. © DepositPhotos

  8. Возьми разъемную форму для выпекания диаметром 24 сантиметра. Небольшим кусочком маргарина смажь дно и борта формы. Праллельно с этим включи духовку и поставь ее на 180 градусов для разогрева.

    пирог с виноградом с косточками

  9. © DepositPhotos

  10. Тесто переложи в форму для выпекания и разровняй его по по форме, сделав высокие бортики.

    Белки взбей до крепких пиков с оставшимся сахаром (50 грамм). Смешай взбитые белки с творожной массой движениями руки снизу вверх и к центру.

    сладкий пирог с виноградом

  11. © DepositPhotos

  12. Вылей начинку на тесто, разровняй, а затем по всей поверхности разложить виноградины, слегка вдавив их в начинку.

    пирог с виноградом без сливочного масла

  13. © DepositPhotos

  14. Поставить пирог в духовку и выпекай при 180 градусах на протяжении 40 минут до золотистого цвета. Готовность проверяй деревянной палочкой.

    Готовый пирог остуди и, при желании, посыпь сахарной пудрой.

    пирог с виноградом в духовке

  15. © DepositPhotos

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать еще один рецепт пирога «Осенняя мелодия». Он с нежной творожной начинкой в комбинации с легкой кислинкой от яблок, и всё это в сочетании с ароматной корицей. Вкус просто не передать словами!

пирог с виноградом и творогом

© DepositPhotos

Виноградный сезон еще в разгаре, так что очень рекомендую тебе попробовать приготовить этот необычный и очень вкусный пирог. Я просто уверена, что все твои домашние в последствии будут просить тебя приготовить его как можно чаще. Потому как, попробовав этот творожный пирог с виноградом лишь раз, вкус не забудешь никогда!

Обязательно расскажи своим подругам об этом восхитительном рецепте и, возможно, в самом скором времени кто-то из них угостит тебя именно этим пирогом!


Источник →

Опубликовано 14.09.2018 в 15:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • ОЛЕСЯ ХАРАБАРИЧЕВА
  • Валерий Маричев
  • Евгений Катаев
  • Юрий Кобец
  • Александр Шихов
  • василий
  • Александр Кашин
  • Сергей Егоров
  • Кирилл I
  • Ольга Мусаковская
  • Igor Chirkov
  • эдуард дорошенко
  • Георгий Зайцев
  • Аркадий
  • Юрий Ювжик

Последние комментарии

Olga
Очень всё понравилось.
Olga Что можно сделать из обрезков ткани
Светлана Майстрова
Красиво!
Светлана Майстрова Что можно сделать из обрезков ткани
Иван Петров
всё гениальное - просто
Иван Петров МАСЛЯНЫЙ СВЕТИЛЬНИК