Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «Я выживаю везде.»
Вы хотите запомнить сайт «Я выживаю везде.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Находим пути решения в сложных ситуациях

Как солить сало с чесноком

развернуть
Как солить сало с чесноком

Ингредиенты: 
сало - кто какое любит 
5-6 зубчиков чеснока 
соль 
перец черный молотый и горошек 
лавровый лист 

Приготовление: 

Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось. 

Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком. 

Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестками чеснока. 

Соленое сало плотно складываем в глубокую тарелку. Перекладываем каждый кусок сала лавровым листом. Затем накрываем емкость с салом плоской тарелкой и ставим сверху пресс 

Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на сутки в холодильник. После этого очистить сало от излишков соли, складываем в пакет и убираем в морозильную камеру. 

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: рецепт, сало, чеснок
Опубликовано 07.12.2017 в 03:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Pciha Ivanova
Ценная пристройка: Ядерная война скоро будет!
Pciha Ivanova «Атомная Деревня» США
Леонид Супрун
Не лучше, чем Д-30.
Леонид Супрун Самый проходимый вездеход
Дмитрий Подшивалов
лия иванова
Pa vel
Гнат Родний
Класс!
Гнат Родний Крутые самоделки из старых пилочек по металлу
Михаил Pavlyukovets
Василич
Не то что жена..., а даже жулики не догадаются...)))
Василич Мужская заначка
Михаил Пилявский
это не труба,это имитация болта, вместо головки болта - гайка, болт внутри полый.....
Михаил Пилявский Мужская заначка
Starikan старенький
самое надежное то что лежит на видном месте и принадлежит жене
Starikan старенький Мужская заначка
Читать
Как выжить в России

Как выжить в России

18 янв, 04:30
+4 0
Дом своими руками из бруса

Дом своими руками из бруса

18 янв, 04:00
+3 1
Для чего было создано спецпо…

Для чего было создано спецподразделение «Альфа»

18 янв, 05:30
+3 0