Волшебство природы: практичный гид по растениям, которые можно найти в полях, лугах и лесах весной. Предлагаем отправиться на прогулку вместе с семьёй и друзьями или в одиночестве, чтобы открыть естественные силу и красоту этих растений.
Читайте и узнавайте больше о каждом из них, ищите места их естественного произрастания и вносите в свой дом энергию и радость.
Одновременно напоминаем: если у вас есть аллергия на какое-либо из растений или Вы не уверены, что нашли именно его, будьте осторожны и не употребляйте его! При появлении аллергической реакции незамедлительно свяжитесь с врачом.
Итак
Urtica
Лучше всего искать крапиву ранней весной. Собирайте крапиву, пока она ещё нежная и молодая, это поможет избежать ожогов.
Заметить крапиву довольно легко у её листочки покрыты жгучими волосками и имеют заострённые кончики.
Крапива содержит не только кальций, железо, магний, фосфор, калий и натрий, но и витамины C, K, A и B. Она может помочь уменьшить лихорадку и кровяное давление.
Залейте свежие листья крапивы горячей водой и пейте настойку как чай.
Taraxacum
officinale
Одуванчикам нравятся парки, газоны и луга. Старайтесь собирать их по возможности раньше до цветения.
Осмотрите листья если нет волосков, это они. Также надо упомянуть, что они растут прямо из корневища.
Одуванчики благоприятно влияют на кожу могут помочь лечить экзему и прыщики.
Одуванчики можно есть свежими, можно приготовить чай или высушить их и применять позже как сироп или масло.
Aegopodium
Если во время прогулки Вы заметите недавно взрытую почву, поблизости может быть сныть. Ей также нравятся трещины в асфальте необычное место, не правда ли?
Сныть растёт близко к земле, имеет овальные листья, расположенные в три группы по три листочка. Пока сныть молодая, она ярко зелёная. В этот момент её и нужно собирать прежде чем раскроются листья.
Сныть содержит много витамина C.
Наслаждайтесь свежим вкусом, готовя из неё салаты и супы, или обжарьте в сливочном масле и добавьте к повседневной трапезе.
Trifolium
Клеверу нравится тепло и влага, поэтому его можно найти в парках, лесах и на газонах особенно в местах, где часто идёт дождь.
На каждом стебельке растения находятся три маленьких листочка в форме цветка. Если вы нашли клевер с четырьмя листочками поздравляем! Народная мудрость гласит, что клевер с четырьмя листочками исполняет желания.
Даёт поддержку пищеварительной системе и улучшает кровеносную систему.
Клевер можно есть полностью от корней до цветков. Его применяют в пищу свежим, варёным или даже тушёным.
Betula
Берёзам нравится расти в лесах, на берегах рек и в парках. Найти берёзу легко, но убедитесь, что она растёт в чистом месте почки берёз, растущих у шоссе или на промышленных территориях, лучше не собирать.
Свисающие берёзовые почки короткие (до 4 мм), коричневатые и ярко-зелёные.
Берёзовые почки могут помочь в случае простуды, озноба, кожных воспалений или хрупких волос. Они являются богатым источником витамина C.
Берёзовые почки можно залить горячей водой и пить как чай.
